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シソに関する質問

  • 保冷剤でキンキンに冷えてもおいしいお弁当の作り方を教えて下さい。幼稚園では必ず保冷バックに保冷剤を入れて持たせなければなりません。私も会社に弁当を持っていっていますが、冷えててマズイんです。。子供は週１回だけのお弁当の日なので、おいしいのを作ってやりたいです。例では、味噌のおにぎりが大好きなんですが、なんかベチャッと水っぽかったりでうまくいきません。（冷えてから味噌をつけたり工夫もしてみましたが・・・）梅、シソ系は嫌いなようです。オススメのおかず、おにぎり、ご飯・・参考にしたいのでよろしくお願いします！！ 回答をみる（Yahoo知恵袋）
  • オメガ3系オイルで野菜炒めを作るには？？オリーブオイルは、普通のサラダ油よりも体にいいという話をよく耳にします。私も試してみましたが、まだ慣れないせいか、オリーブオイルの独特の風味がちょっと苦手です。レモンと合わせたり、イタリアンな料理を作るときには大丈夫ですが…そこで、質問です。オリーブオイルやシソ油といった、オメガ３系オイルで、普段の炒め物などの料理をつくるとしたら、どの油が一番おいしくできるでしょうか？また、その際の調理のコツなどを教えてください。 回答をみる（Yahoo知恵袋）